42道蝦子食譜(16)翡翠蝦 材  料: 白蝦12尾、綠蘆筍 4兩 、鹽1/2茶匙、太白粉1茶匙、沙拉油2湯西服匙 作  法: 1、 取蝦仁去泥腸,將蝦仁背部剝開約1/3深度,另頭尾部各穿1小洞,用鹽醃10分鐘。結婚 2、 將蘆筍段(約 5公分 )插入原穿之洞中,以太白粉拌勻置油鍋炒熱即可。 資料來源:轉寄文章房屋貸款http://image1.dukuai.com/attachments/2009/09/10-17/20090910_d5261d88cfe4e62048b1wZ1GdD73bf5代償0.jpg
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